אחד ממוצרי הבסיס החשובים ביותר במטבח הוא רוטב עגבניות. חברת מוטי לקחה על עצמה לייצר מוצרים ברמה הגבוהה ביותר. לשם כך היא משקיעה מאמצים רבים משלב גידול העגבניות ועד הרגע בו הן נכנסות לפחית. הנה כמה עובדות שמשקפות את השאיפה של החברה למצויינות. מוטי 1. המפעל של חברת Mutti ממוקם במחוז פארמה באיטליה. כל …
״לשדות האדומים של MUTTI יש ריח של עגבניות טריות פצועות״ במשפט אחד הצליח אייל שני להעביר את החוויה הייחודיות שעבר בביקורו במפעל העגבניות של MUTTI. השף אייל שני מוכר כמי שהוגה רבות בנושא עגבניות, נמצא בחיפוש מתמיד אחר העגבנייה המושלמת וגם חוקר ומעמיק את הידע שלו בכל הקשור לתחום. היום אייל עובד במסעדותיו עם עגבנייה …
רסטרטו שמה לעצמה מטרה למצא ולהביא לצרכן את חומרי הגלם הטובים
ביותר בעולם
