עלי גפן מיני

עלי גפן עדינים וקטנים במיוחד אשר נקטפים בתחילת העונה. ממולאים באורז עגול בתוספת שמיר ומנטה ומבושלים ברוטב חמצמץ.

עלי גפן קלאסיים

עלי גפן מעודנים ממולאים בעבודת יד באורז עגול בתוספת שמיר ומנטה ומבושלים ברוטב חמצמץ.

שמן זית פרסקובאלדי

שמן זית מובחר באיכות יוצאת דופן. בעל צבע ירוק עז וטעם עשבוני עם חריפות עדינה. זוכה פרס ראשון בתחרות שמני הזית 2019. חומציות מירבית 0.2%

רוטב סויה בהיר

רוטב סויה בהיר, מתאים כמרינדה ורוטב למנות מוקפצות בווק.

רוטב סויה כהה

רוטב סויה כהה אשר צבעו העמוק מעניק גוון וטעם עשיר למגוון מנות מהמטבח האסיאתי.

קמח תופח מנופה

קמח רב שימושי המופק מלב גרעין החיטה בתוספת אבקת אפייה לנוחות מירבית בהכנת מאפים תפוחים ואווריריים. מתאים לשימוש במתכונים המצריכים תוספת של אבקת אפייה כגון עוגות בחושות, חביתיות, עוגיות פשטידות ועוד.

קמח מנופה לחלה

קמח ייעודי להכנת חלות ומאפי שמרים. בעל 12% חלבון המעניק לבצק אלסטיות וגמישות לצד אווריריות ורכות.

רוטב סטיר פריי צמחוני

רוטב צדפות צמחוני רב שימושי להכנת מגוון מנות מוקפצות

רוטב הויסין

רוטב מהמטבח הסיני המתאים לשימוש במרינדה, טבילה או הקפצה. טעמו מתוק מלוח עם ארומה של צ׳ילי שום ופולי סויה מותססים.

קמח ג׳ירסולה 1 קילו

קמח ייעודי להכנת פיצה מסוג ג׳ירסולה. קמח המתאים להתפחות ארוכות של עד 48 שעות. 14% חלבון, W 340-370

מארז קופסאת פח וקמח מנופה

קופסת פח איכותית המכילה בתוכה קמח חיטה מנופה לכל מטרה +חוברת מתכונים

קמח מוגטו 1 קילו

קמח ייעודי להכנת פיצה. קמח המתאים להתפחות בינוניות של עד 24 שעות. 12% חלבון, W 270-290

מארז קופסת פח וקמח חלה

קופסת פח איכותית המכילה בתוכה קמח חלה מנופה +חוברת מתכונים

קמח מנופה לבן

קמח רב שימושי המופק מלב גרעין החיטה ״00״. צבעו לבן במיוחד ומרקמו קליל ואוורירי. קמח בעל 11% חלבון, מתאים לשימוש במגוון רחב של מאפים כגון- עוגות, מאפי שמרים, עוגיות ובצק פריך

מארז קופסת פח וקמח עוגה

קופסת פח איכותית המכילה בתוכה קמח עוגה מנופה +חוברת מתכונים

קמח מנופה לעוגה

קמח ייעודי להכנת עוגות מתאפיין 10% חלבון, נקיון חיטה ״00״, ובלנד של מספר זני חיטה רכה. תכונות אלו מעניקות למאפים הסופיים רכות ואווריריות. הקמח מתאים לעוגות בחושות, עוגיות, רולדות, חביתיות ועוד.