Product type: מקצועי

דפי לזניה

דפי לזניה בעלי שוליים מסולסלים משני הצדדים.

דפי לזניה ביצים תרד

פסטת הביצים מיוצרת עם ביצים טריות שנאספו 3 ימים לאחר ההטלה, ואין מוסיפים לה צבעים מלאכותיים או כל חומרים אחרים. רידוד הבצק הוא לעובי הדק ביותר האפשרי (0,98-1,18 מ”מ), בדיוק כמו פסטת תוצרת בית.

קריספי תות ‬

שבבי‭ ‬פירות‭ ‬פריכים‭ ‬טבעיים, ‬לשילוב ‬במוצרי‭ ‬שוקולד‭ / ‬פרלינה‭ / ‬דקואז‭ / ‬מרנגים‭ ‬וכתוספת‭ ‬לגרנולה‭ / ‬חטיפי‭ ‬אנרגיה‭ ‬כמו‭ ‬גם‭ ‬לקישוט‭ ‬ולהגשה‭.‬

מייצב להכנת גלידה

NEVEPANN C/F תערובת מייצבים בעלת ארומה ונילית להכנת בסיס לגלידה איטלקית בתהליך חם או קר. לשימוש במכונות מקצועיות בלבד.

מייצב להכנת גלידה

NEVEPANN 50F תערובת מייצבים בעלת ארומה ונילית להכנת בסיס לגלידה איטלקית בתהליך חם. לשימוש במכונות מקצועיות בלבד.

מייצב להכנת גלידה

NEVEPANN 50C תערובת מייצבים בעלת ארומה ונילית להכנת בסיס לגלידה איטלקית בתהליך חם. לשימוש במכונות מקצועיות בלבד.

שוקולד חלב-קרמל 38%

שוקולד‭ ‬חלב‭ ‬בתוספת‭ ‬קרמל. ‬שילוב‭ ‬טעמים‭ ‬ייחודי‭ ‬ומרגש, ‬מרקם‭ ‬חלק‭ ‬ונעים, ‬נוח‭ ‬לעבודה‭ ‬ומתאים‭ ‬לשימושים‭ ‬שונים‭.‬

שוקולד‭ ‬לבן ANEO 34%

בעל‭ ‬גוון‭ ‬בהיר‭ ‬יותר ‭)‬בהשוואה‭ ‬לשוקולד‭ ‬לבן ‭ (‬29% ‬וטעם‭ ‬מאוזן‭ ‬היטב‭ ‬הנע‭ ‬בין‭ ‬חלב‭ ‬טרי‭ ‬לוניל‭ ‬מדגסקר‭ ‬טעים‭.‬

שוקולד מריר ACARIGUA 70%

בעל מרקם קטיפתי, טעמו מתקתק ובעל רמזים של פירות יער. מורכב מתערובת פולי קקאו מאפריקה, אקוודור, טרינידד וטובגו, וונצואלה.

קונקילי

צורה מיוחדת, בעיצוב המדמה קונכיה בעלת פני שטח מחורצים.

פאקרי

פסטת צינורות קצרים בקוטר גדול.

אוריקיטה

פסטה מסורתית קצרה שצורתה מזכירה אוזניים קטנות.

קונכיות ניוקי

צורה מיוחדת המגיעה מאיזור דרום איטליה. המזכירה בצורתה את הניוקי.