קפה אורגני PURO
תערובת פולי קפה אורגניים של מותג הקפה האיטלקי דיימה. הקפה מתאפיין בטעמים פירותיים, חמצמצים ומתוקים באיזון טעמים מושלם.
תערובת פולי קפה אורגניים של מותג הקפה האיטלקי דיימה. הקפה מתאפיין בטעמים פירותיים, חמצמצים ומתוקים באיזון טעמים מושלם.
קפה חד זני מברזיל מסוג ערביקה. מתיקות מאוזנת בטעמי פירות יבשים ולחם קלוי. גוף עוצמתי ומתיקות. מתאים לאספרסו, מוקה ופילטר.
צרור מיובש של טימין אשר גדל בהרי האוטריס ביוון. Othrys Farms מביאה את הריחות העשירים והטעמים המסורתיים של האזור הכפרי היווני אליכם למטבח. גם פריט נפלא לעיצוב המטבח וגם תבלין זמין לבישול ותיבול.
צרור מיובש של מרווה אשר גדלה בהרי האוטריס ביוון. Othrys Farms מביאה את הריחות העשירים והטעמים המסורתיים של האזור הכפרי היווני אליכם למטבח. גם פריט נפלא לעיצוב המטבח וגם תבלין זמין לבישול ותיבול.
צרור מיובש של אורגנו אשר גדל בהרי האוטריס ביוון. Othrys Farms מביאה את הריחות העשירים והטעמים המסורתיים של האזור הכפרי היווני אליכם למטבח. גם פריט נפלא לעיצוב המטבח וגם תבלין זמין לבישול ותיבול.
תערובת תבלינים המתאימה במיוחד לתיבול עוף. התערובת מכילה: פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כוסברה, קארי, חרדל, בצל ושום.
תערובת תבלינים יוונית המתאימה לתיבול דגים. התערובת מכילה: כוסברה, פלפל לבן, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, פטרוזיליה, שמיר, זרעי שומר ומלח הימליה.
צרור מיובש של רוזמרין אשר גדל בהרי האוטריס ביוון. Othrys Farms מביאה את הריחות העשירים והטעמים המסורתיים של האזור הכפרי היווני אליכם למטבח. גם פריט נפלא לעיצוב המטבח וגם תבלין זמין לבישול ותיבול.
תערובת תבלינים יוונית המתאימה במיוחד לתיבול בשרים. התערובת מכילה: פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כוסברה, כמון, חרדל, אגוז מוסקט, בצל שום.
בשביל לקבל את הטעם האמיתי של הסלט יווני חייבים את תערובת התבלינים הזו! התערובת מכילה: אורגנו, טימין, פלפל שחור, פטרוזיליה.
אורז קרנרולי מאופיין בגרגרים גדולים בעלי צורה מוארכת במיוחד (כ-7 מילימטר) וצבע פנינה. יש לו תכולת עמילוז גבוהה, מאפיין שהופך את הדגן לעמיד יותר לבישול, לא גורם לו להתבשל ולהתפורר, אלא שומר אותו קומפקטי. אורז קרנרולי מאבד עמילן לעתים רחוקות מאוד, ויש לו יכולת טובה לספוג נוזלים ותבלינים במהלך הבישול. הוא נחשב לאחד האורזים האיטלקיים …
אורז ארבוריו מתאים במיוחד להכנת מנות ריזוטו, במרקם קטיפתי. במהלך הבישול הוא משחרר הרבה עמילן שחיוני להצלחת ריזוטו מוקרם היטב. הגרגירים שלו נשארים מופרדים, סופגים את הטעמים ונקשרים בצורה מושלמת עם מרכיבים שונים.
מכונת קפה בעלת ראש אחד המיועדת לשימוש ביתי או במשרדים קטנים. טכנולוגיה ייחודית מאפשרת חיסכון משמעותי בצריכה החשמל, שימוש שקט שאינו מפריע לסביבה, ומנוע חדשני המאפשר שליטה דיגיטלית מלאה.
עלי גפן עדינים וקטנים במיוחד אשר נקטפים בתחילת העונה. ממולאים באורז עגול בתוספת שמיר ומנטה ומבושלים ברוטב חמצמץ.
עלי גפן מעודנים ממולאים בעבודת יד באורז עגול בתוספת שמיר ומנטה ומבושלים ברוטב חמצמץ.
רוטב לתיבול עוף המבוסס על סויה מתוקה ותבלינים. מתאים לשימוש כמרינדה ורוטב למנות מוקפצות בווק.
רוטב סויה פרימיום המיוצר ממתכון עתיק אשר מיוצר בתהליך ייחודי של התססה כפולה לקבלת רוטב עשיר וטעם עמוק.
שמן שומשום לא מזוכך המופק מזרעי שומשום קלויים. בעל טעם חזק לתיבול מנות ומרינדות.