ספגטיני
ספגטי דק (לא חלול) ובישול מהיר והגשה עם מגוון רטבים.
Menu
Product type: קמעונאי
פנה טריקולור
פסטה פנה מסורתית. תערובת של 3 טעמים בקופסא: פוזילי בתוספת רכז עגבניות טריות, בתוספת עלי תרד צעירים ופסטה דורום לבנה.
פפרדלה ביצים
פסטת הביצים של דה צ’קו מיוצרת מביצים טריות ואיכותיות, ונלושה על פי שיטה מיוחדת לבצק דק ביותר (0,98-1,18 מ”מ) בדיוק כמו פסטה תוצרת בית.
קוואטפי
פסטה מסולסלת חלולה ומחורצת. שמה ניתן לה בשל דמיונה לצורתו המסולסלת של פותחן בקבוקים. מומלצת להגשה עם רטבים עשירים בעלי נפח המכילים ירקות חתוכים, קוביות בשר ועגבניות. מעולה עם רוטב חצילים עשיר ועם רטבים על בסיס שמנת.
ניוקי תפוחי אדמה
הניוקי של דה צ’קו מבוסס על המתכון המסורתי המשלב תפוחי אדמה וקמח חיטה רכה. הייחודיות שלו היא בזמן הבישול הקצר העומד על 2 דקות וצורתו האליפטית המחורצת מעט. תכונות אלה הופכות את הניוקי של דה-צ’קו למנה זמינה ומיידית המשתלבת היטב עם רטבים מבוססי פסטו, שמנת קטיפתית, גבינת פרמז’ן וחמאה מומסת. הניוקי טעים מאוד גם בליווי …
עגבניות חתוכות
מבחר ייחודי של עגבניות איטלקיות, אשר גדלות בחום השמש של הים התיכון. חתוכות גס ומוכנות לשימוש.
רוטב לפסטה – עגבניות דטריני
רוטב עגבניות מוכן לאכילה העשוי מעגבניות מסוג דטריני. עגבניות מאורכות עשירות בטעם וצבע מומלץ לחמם את הרוטב במחבת עם מעט שמן זית ומלח ולהוסיף את הפסטה לרוטב ברגע שמוכנה. מבשלים יחד עם הפסטה כ- 2 דקות ומגישים
רוטב לפסטה – עגבניות רומא
רוטב עגבניות מוכן לאכילה העשוי מעגבניות מסוג רומא, עגבניות עגולות ובשרניות. הרוטב במרקם גס בתוספת בליזיקום ובצל מומלץ לחמם את הרוטב במחבת עם מעט שמן זית ומלח ולהוסיף את הפסטה לרוטב ברגע שמוכנה. מבשלים יחד עם הפסטה כ- 2 דקות ומגישים
רוטב בוטנים
רוטב בוטנים בניחוח קארי תאילנדי מוכן לשימוש. מתאים כמרינדה, רוטב טבילת רול ויאטנאמי או אגרול, רוטב לסלט אסיאתי ועוד מגוון שימושים. הרוטב מכיל קרם קוקוס, ממרח תמרהינדי, קארי מסמאן וקארי אדום, בצלצלי שאלוט כפיר ליים, שום, ג׳ינג׳ר ותערובת תבלינים.
רוטב פאד תאי בבקבוק
רוטב לכנת מנת פאד תאי ומגוון מנות מוקפצות. דרגת חריפות: מתונה מתאים להכנת גם מנות צמחוניות.
רוטב פלפל שחור בבקבוק
רוטב פלפל שחור המתאים להכנת מגוון מנות מוקפצות. דרגת חריפות: בינונית מתאים להכנת מנות צמחוניות, מרינדה לבקר או עוף
אורז תאילנדי Hom Mali
אורז תאילנדי מובחר מסוג ״הומלי״ בעל טעם וניחוח ייחודים המזכירים עלי פנדן. האורז גדל רק באזור צפון מזרח תאילדנד. אזור הגידול משפיע על עוצמת הניחוח של האורז, בזכות תנאי האקלים הקיצוניים- האורז מפתח את ריחו המשכר.
