קמח פסטה TIPO 00
קמח ייעודי להכנת פסטה טרייה. מופק מחיטה איטלקית מובחרת.
Menu
Product type: מקצועי
פלפלים חריפים חתוכים
תערובת של פלפלים חריפים חתוכים גס אשר מיוצרים בשיטות שימור מסורתיות ללא חומרים משמרים.
ממרח פלפלים חריפים
תערובת של פלפלים חריפים טחונים לממרח, אשר מיוצרים בשיטות שימור מסורתיות ללא חומרים משמרים.
תה ירוק gunpowder
חליטות תה מובחרות מרחבי העולם, מגיעות בשקיקי תה עשויים משי ומכילות תערובות של עלים שלמים באיכות הגבוהה ביותר. התה מיועד למלונות, מסעדות ובתי קפה.
תה ארל גריי
חליטות תה מובחרות מרחבי העולם, מגיעות בשקיקי תה עשויים משי ומכילות תערובות של עלים שלמים באיכות הגבוהה ביותר. התה מיועד למלונות, מסעדות ובתי קפה.
חליטת קמומיל
חליטות תה מובחרות מרחבי העולם, מגיעות בשקיקי תה עשויים משי ומכילות תערובות של עלים שלמים באיכות הגבוהה ביותר. התה מיועד למלונות, מסעדות ובתי קפה.
תה ירוק בנצ׳ה
חליטות תה מובחרות מרחבי העולם, מגיעות בשקיקי תה עשויים משי ומכילות תערובות של עלים שלמים באיכות הגבוהה ביותר. התה מיועד למלונות, מסעדות ובתי קפה.
תה אינגליש ברקפסט
חליטות תה מובחרות מרחבי העולם, מגיעות בשקיקי תה עשויים משי ומכילות תערובות של עלים שלמים באיכות הגבוהה ביותר. התה מיועד למלונות, מסעדות ובתי קפה.
חליטת פירות יער
חליטות תה מובחרות מרחבי העולם, מגיעות בשקיקי תה עשויים משי ומכילות תערובות של עלים שלמים באיכות הגבוהה ביותר. התה מיועד למלונות, מסעדות ובתי קפה.
חליטת פרחים לבנים
חליטות תה מובחרות מרחבי העולם, מגיעות בשקיקי תה עשויים משי ומכילות תערובות של עלים שלמים באיכות הגבוהה ביותר. התה מיועד למלונות, מסעדות ובתי קפה.
תה ירוק יסמין
חליטות תה מובחרות מרחבי העולם, מגיעות בשקיקי תה עשויים משי ומכילות תערובות של עלים שלמים באיכות הגבוהה ביותר. התה מיועד למלונות, מסעדות ובתי קפה.
תה ירוק מנטה
חליטות תה מובחרות מרחבי העולם, מגיעות בשקיקי תה עשויים משי ומכילות תערובות של עלים שלמים באיכות הגבוהה ביותר. התה מיועד למלונות, מסעדות ובתי קפה.
מטחנת קפה
מטחנת קפה בשיטת Grind on demand, מהדורה החדשה ביותר. קוטר סכינים 75 מ״מ צג דיגיטלי עבור תכנות המנות, מאופיינת בפעולה שקטה ומדוייקת
מטחנת קפה
מטחנת קפה בשיטת Grind on demand קוטר סכינים 65 מ״מ צג דיגיטלי עבור תכנות המנות, מאופיינת בפעולה שקטה ומדוייקת
מכונת קפה מקצועית
מכונת קפה מקצועית בעלת עיצוב מרשים וחידושים טכנולוגיים שינגישו לבתי קפה ומסעדות בארץ את היכולות הגבוהות בעולם לחליטה והגשת משקאות מבוססי אספרסו
ניוקי תפוחי אדמה LM
מנה טיפוסית של המסורת הקולינרית האיטלקית. לניוקי המסורתי ישנן גרסאות רבות והוא יכול להשתנות (בצורה, בהרכב הבצק וברוטב המלווה) בהתאם לאיזור בו מכינים אותו. הניוקי משתלב היטב עם רטבים מבוססי פסטו, שמנת קטיפתית, גבינת פרמז’ן וחמאה מומסת.
פנצ׳טה טוסקנה LM
מקור הצורה בטוסקנה שם נהוג להכין איתה תבשיל של שעועית וקרעי פסטה. מתאימה גם למנות של פסטה קרה או מאפים.
רדיאטורי LM
מקור שמן של צורות רבות של פסטה מגיע באופן מסורתי מן העולם התעשייתי. בהמשך למסורת זו, כך גם פסטת הרדיאטורי. צורת הרדיאטור המוכרת, בעלת גוף הצילינדר והזרועות הסימטריות, מביאה למנה פסטה עם יכולת אחיזה אידאלית בכל סוגי הרטבים.
פרפלה LM
פסטה קצרה בצורת פפיונים משוננים בקצוות. מומלצת להגשה עם רטבים עדינים על בסיס שמנת, רטבים המבוססים על גבינות שונות ותוספות עדינות מגוונות.
