המחית מכילה 91% פרי ו-9% סוכר ומיועדת למגוון שימושים רחב בכל תחומי הקולינריה. האחוז הגבוה של פרי טבעי יוצר תחושה וטעם כשל פרי טרי ומעצים כל מנה. שימוש במחיות הקפואות של חברת פונטייה מחליף את הצורך בשימוש בפרי טרי ובכך מאפשר יצירת מגוון קינוחים וגלידות ללא קשר לעונת השנה.
דובדבני אמרנה איכותיים בסירופ.מתאים לקישוט גלידות וכתוספת למנות אחרונות.
דובדבני אמרנה איכותיים בסירופ.מתאים לקישוט גלידות וכתוספת למנות אחרונות.
NEW YORK CHEESE CAKE אבקה להכנת גלידה בטעם המוכר של עוגות הגבינה הידועות. לשימוש במכונות מקצועיות בלבד.
NAPPAGE AMARENA נאפאז’ בטעם דובדבני אמרנה איטלקיים. לציפוי עוגות וכתוספת לקינוחים שונים.
PAMATIS בסיס אבקה להכנת גלידה בטעם מסקרפונה איטלקית. לשימוש במכונות מקצועיות בלבד.
NEVEPANN C/F תערובת מייצבים בעלת ארומה ונילית להכנת בסיס לגלידה איטלקית בתהליך חם או קר. לשימוש במכונות מקצועיות בלבד.
NEVEPANN 50F תערובת מייצבים בעלת ארומה ונילית להכנת בסיס לגלידה איטלקית בתהליך חם. לשימוש במכונות מקצועיות בלבד.
NEVEPANN 50C תערובת מייצבים בעלת ארומה ונילית להכנת בסיס לגלידה איטלקית בתהליך חם. לשימוש במכונות מקצועיות בלבד.
NEUTRO 10C / 10F מייצב חלבי לגלידה ויוגורט. לשימוש בתהליך חם או קר, במכונות מקצועיות בלבד.
שוקולד חלב בתוספת קרמל. שילוב טעמים ייחודי ומרגש, מרקם חלק ונעים, נוח לעבודה ומתאים לשימושים שונים.
בעל גוון בהיר יותר )בהשוואה לשוקולד לבן (29% וטעם מאוזן היטב הנע בין חלב טרי לוניל מדגסקר טעים.
בעל מרקם קטיפתי, טעמו מתקתק ובעל רמזים של פירות יער. מורכב מתערובת פולי קקאו מאפריקה, אקוודור, טרינידד וטובגו, וונצואלה.
DELIPASTE PISTACHIO FINE מחית פיסטוק חלקה בגוון ירקרק, אידאלית לשימוש במאפים ומנות אחרונות שונות.
DELIPASTE RASPBERRY מחית מתוקה בטעם פטל, בעלת גוון אדום עמוק מתקתק אופייני. להכנת גלידה ולשימוש במוצרי קונדיטוריה שונים.
רסטרטו שמה לעצמה מטרה למצא ולהביא לצרכן את חומרי הגלם הטובים
ביותר בעולם
