Product country: איטליה

פרפלה LM

פסטה קצרה בצורת פפיונים משוננים בקצוות. מומלצת להגשה עם רטבים עדינים על בסיס שמנת, רטבים המבוססים על גבינות שונות ותוספות עדינות מגוונות.

ריגטוני קצר LM

צינורות פסטה רחבים, חתוכים בצורה ישרה ובעלי חירוץ לכל אורכם.

ריגטוני LM

צינורות פסטה רחבים, חתוכים בצורה ישרה ובעלי חירוץ לכל אורכם.

פוזילי LM

פסטה מסורתית ותיקה, בעלת צורה מסולסלת אופיינית ומוכרת.

ספגטי LM

הצורה המפורסמת ביותר בעולם. בעלת צורה עגולה (לא חלולה).

ספגטי מחיטה מלאה LM

הפסטה עשירה מאוד בסיבים תזונתיים ולאחר בישולה מתקבלים טעם וניחוח מתקתקים ונעימים.

לינגוויני LM

פסטה בעלת פני שטח שטוחים, מצויינת עם מגוון רחב ביותר של רטבים ותוספות כגון: רוטב עגבניות טריות, ירקות עם עשבי תיבול, מעט שמן זית כתית טהור ושום, רוטב פלפלים ואנשובי.

פטוצ׳יני LM

פסטה דקה ושטוחה מתאימה במיוחד לרטבי בשר כבדים ורטבי שמנת עשירים.

ספגטי קוואדרטו LM

ספגטי מרובע שהפך ברבות השנים למוצר הדגל של La Molisana. יתרונו טמון בטקסטורה הנגיסה שלו ובכך שהוא לעולם לא מגיע למצב של בישול יתר. מתאים לשימוש עם רטבים כבדים.

עלי לפת כבושים

עלי לפת כבושים בשמן חמניות ובתבלינים. מתאימים במיוחד לפיצות, פסטות ואנטיפסטי.

פסטו

פסטו אמיתי המכיל בזיליקום, פרמזן, צנוברים,שום ושמן. הפסטו בעל מרקם גס ומתאים במיוחד לרטבי פסטה.

עוגת פנטונה

עוגת מסורתית לחג המולד. העוגה בשילוב קרם בלסמי וצימוקים.

חומץ בלסמי פרימיום

חומץ בלסמי ייחודי אשר מורכב משבעה סוגים שונים של ענבים וחומץ בן יין, מבושל בתהליך ייחודי אשר מניב תוצאה בעלת חומציות נמוכה וארומה של פירות כמו דובדבנים, תפוחים.

מוצרלה 70-30

כדורי מוצרלה עשויים מ 70% חלב בקר ו 30% חלב בופאלו. הכדורים מגיעים קפואים.

פיור די לאטה – כדורים

גבינת פיור די לאטה עשוויה מ 100% חלב בקר. האריזה מכילה שני כדורי מוצרלה במשקל 300 גר׳ כל אחד. הכדורים מגיעים קפואים.

פיור די לאטה- בלוק

גבינת פיור די לאטה עשוויה מ 100% חלב בקר. גבינה קשה המיועדת לגירוד עבור פיצות ומאפים.

פיור די לאטה- מגורדת

גבינת מוצרלה פיור די לאטה עשוויה מ 100% חלב בקר. גבינה מגורדת ומוכנה לשימוש. מגיעה קפואה.

קאפלי ד’אנג’לו

פסטה ארוכה, דקיקה ועדינה (מגולגלת). מתאימה במיוחד להכנת מאפי פסטה ללא צורך בבישול מוקדם , מרקים או מנות פסטה ברוטב עדין וקליל