קפה אורגני PURO
תערובת פולי קפה אורגניים של מותג הקפה האיטלקי דיימה. הקפה מתאפיין בטעמים פירותיים, חמצמצים ומתוקים באיזון טעמים מושלם.
Menu
Product country: איטליה
קפה ברזילאי
קפה חד זני מברזיל מסוג ערביקה. מתיקות מאוזנת בטעמי פירות יבשים ולחם קלוי. גוף עוצמתי ומתיקות. מתאים לאספרסו, מוקה ופילטר.
עגבניות סן מרזנו
עגבניות מזן סן מרזנו שלמות, מקולפות ושרויות במיץ. עגבניות סן מרזנו מתאפיינות בצבע אדום עז, טעם מתוק וחומציות נמוכה. מרקם בשרני ודחוס, קליפה דקה וכמות מועטה של זרעים. עגבניות סן מרזנו מתאימות לשימוש במגוון מאכלים כמו בסיס להכנת פיצה, רטבים לפסטה ותבשילים.
עגבניות סן מרזנו (400גר׳)
עגבניות מזן סן מרזנו שלמות, מקולפות ושרויות במיץ. עגבניות סן מרזנו מתאפיינות בצבע אדום עז, טעם מתוק וחומציות נמוכה. מרקם בשרני ודחוס, קליפה דקה וכמות מועטה של זרעים. עגבניות סן מרזנו מתאימות לשימוש במגוון מאכלים כמו בסיס להכנת פיצה, רטבים לפסטה ותבשילים.
רוטב עגבניות, חציל וריקוטה
רוטב עגבניות מוכן לאכילה המכיל עגבניות מרוסקות, חצילים מטוגנים, שמן זית, בצל, גבינת ריקוטה, יין ותבלינים. ללא חומרים משמרים.
רוטב עגבניות וטונה
רוטב עגבניות עשיר בשילוב טונה. הרוטב המורכב מבצל, יין לבן, שמן זית כתית טהור, בזיליקום, שומר ותבלינים. מוכן לאכילה. ללא חומרים משמרים.
שמן זית Greenwood
שמן זית מובחר שיצר ג׳וני גרינווד הגיטריסט של להקת רדיוהד. שמן זית איכותי המיוצר בעבודת יד מזיתים הנמצאים בשטח האדמה של גרינווד בביתו שבאיטליה. השמן נארז בבקבוק עשוי חרס השומר על איכות וטריות שמן הזית. חומציות מירבית 0.3%
קטשופ
קטשופ Mutti מבוסס על מתכון קלאסי של Mutti שחוגג את הטעם הנהדר והמתיקות של עגבניות קיץ איטלקיות ומתוקות במיוחד. לקטשופ יש טעם מתוק, צבע אדום עז ומרקם סמיך. המתכון אינו כולל חומרים משמרים או מסמיכים. 2.2 ק”ג של עגבניות טריות משמשות ליצירת 1 ק”ג של קטשופ. יש לו טעם מדהים שמתאים לילדים וגם למבוגרים ובקבוק זכוכית 300 גרם חדש, שמזכיר …
קמח HP0101
קמח ורסטילי במיוחד המתאים לשימוש נרחב מאוד של מאפים ולכן מצמצם את הצורך באחזקה של מגוון גדול קמחים שונים. קמח חיטה רך מסוג טיפו “1”. נטחן דק מאוד (במרקם של קמח ״00״ ) באמצעות גלילים מברזל יצוק המשמרים את מאפייני הטעם, המרקם והצבע של גרעין החיטה. צבעו בהיר מאוד ועם יכולת ספיחת נוזלים של טיפו …
קמח HP0103
תערובת קמחים ייחודית בעלת צבע חום עמוק, המלוּוה בניחוחות קלויים ומתוקים. תערובת קמחים המכילה קמח חיטה מסוג טיפו ״00״ מונבט חלקית, קמח אורז מונבט, קמח שעורה מלא מונבט, ולתת. איזון מושלם בין סוגי הקמחים נותן לקמח זה יכולת ספיחת נוזלים גבוהה אשר מתאימה לשילוב עם קמחים נוספים ליצירת מגוון גדול של מאפים רכים ועסיסיים. למה …
קמח HP0106
תערובת של קמחים וזרעים אורגניים המתאימים במיוחד להכנת מאפים כפריים עשירים. תערובת קמחים אורגניים המכילה קמח מחיטה רכה מסוג טיפו ״0״, קמח שיפון, פתיתי שיבולת שועל ותערובת גרעינים אורגניים- דלעת, חמנייה מונבטת, שומשום, דוחן ופשתן. למה מתאים? לחמים כפריים, לחמי שיפון כמו ראגבורד, עוגיות חמאה ועוד. מתאים גם בשימוש של 100% וגם בשילוב של 20-40% …
קמח HP0
קמח פיצה ייחודי אשר פותח במיוחד עבור יצרני הפיצה הצעירים אשר מחפשים לשלב בין רכות ואווריריות של פיצה נפוליטנית עם פריכות ויציבות של פיצה ניו יורקית. קמח חיטה רכה מסוג טיפו ״0״ הוא הקמח הראשון העונה על כל הצרכים של פיצות מסוג ניאו-פוליטנה. הבחירה הקפדנית של סוגי החיטה, בשילוב עם תהליך ההנבטה הבלעדי של פטרה, …
קמח פטרה 1
קמח עשיר בסיבים ובעל יכולת ספיחת נוזלים גבוהה במיוחד ואלסטיות יוצאת דופן. תערובת קמחי חיטה רכה מסוג טיפו “1”. החיטה נטחנת בתהליך טחינת אבני ריחיים המשלבת טכניקה עתיקה עם חדשנות טכנולוגית. עין אופטית בוחרת רק את גרעיני החיטה הטובים ביותר. התוצאה- טעם ומרקם שאפיינו את הקמחים של ״פעם״ עם יציבות ואיכות של היום. תכולת סיבים …
קמח HP0102
קמח ייחודי ויציב מאוד שהוליד מהפכה בעולם הפיצות והמאפיות עם תוצאות פריכות יותר ובעלות חיי מדף ארוכים במיוחד. קמח חיטה רך מסוג טיפו “1”. נטחן באמצעות גלילים מברזל יצוק המשמרים את מאפייני הטעם, המרקם והצבע של גרעין החיטה. תערובת זני חיטה רכים שנבחרו במיוחד כדי להבטיח את איכות החלבון הטובה ביותר במוצר המוגמר. הקמח מכיל …
