Product category: פסטה

פסטה קצרה בצורת מחבטי טניס.

מקור שמן של צורות רבות של פסטה מגיע באופן מסורתי מן העולם התעשייתי. בהמשך למסורת זו, כך גם פסטת הרדיאטורי. צורת הרדיאטור המוכרת, בעלת גוף הצילינדר והזרועות הסימטריות, מביאה למנה פסטה עם יכולת אחיזה אידאלית בכל סוגי הרטבים.

צינורות חלולים מכופפים. צורה קטנה המתאימה להכנת מק אנד צ׳יז

צינורות פסטה רחבים, חתוכים בצורה ישרה ובעלי חירוץ לכל אורכם.

מקורה של הפסטה באיזור קמפניה – דרום איטליה האחות הקצרה של הריגטוני. פסטה עבה בעלת מרקם נגיס

הצורה המוכרת והפופולארית ביותר. צינורות קצרים וחלולים המתאימים בוחד לרטבים כמו עגבניות ושמנת

פסטה מסורתית ותיקה, בעלת צורה מסולסלת אופיינית ומוכרת.

פסטה קצרה בעלת צורה מיוחדת.

קונכיות קטנטנות בעלות פני שטח מחורצים.

פסטה קטנטנה בצורת גרגירי אורז.

פסטת הביצים של דה צ’קו מיוצרת מביצים טריות ואיכותיות, ונלושה על פי שיטה מיוחדת לבצק דק ביותר (0,98-1,18 מ”מ) בדיוק כמו פסטה תוצרת בית.

פסטה פוזילי מסורתית. תערובת של 3 טעמים בקופסא: פוזילי בתוספת רכז עגבניות טריות, בתוספת עלי תרד צעירים ופסטה דורום לבנה.

צינורות חלולים למילוי, בעלי פני שטח חלקים. מתאים להכנת מאפים

פסטה בצורת צינורות חלולים ובעלי מרקם מחורץ. מצויינת להגשה בלווית רטבים “כבדים” המכילים בשר או ירקות במרקם גס. מצויינת למנות פסטה אפויות בתנור.