תערובת פולי קפה BLUE
תערובת פולי קפה 90% ארביקה, 10% רובוסטה
Menu
Kosher products: מוצרים כשרים
שוקולד חלב GALAXIE 41%
שוקולד חלב יוצא דופן במורכבותו, מכיל תערובת פולי קקאו מארבעה איזורי גידול שונים: מוונצואלה, אקוודור, מדגסקר ואפריקה. בטעימתו הוא חלבי, רענן, בעל טעם מודגש של קקאו ורמיזה קלה של מרירות.
שוקולד לבן NEVEA 29%
מתקתק עם רמיזות וניל. בעל איזון טוב בין חלב, סוכר ווניל, מותיר בחיך טעם עדין של קרמל. נוח לעבודה ולטמפרור.
שוקולד מריר ORICAO 58%
שוקולד מריר בעל נוכחות, עשוי תערובת פולי קקאו מאפריקה. טעמו חזק ומרקמו קטיפתי. נוח לשימושים שונים. מתאים לטמפרור ולציפוי.
שוקולד מריר GALAXIE 67%
שוקולד מריר מאוזן עם רמיזות טעם אגוזי קלוי. מורכב מפולי קקאו המגיעים מ-4 אזורים שונים: אפריקה, טרינידד טובגו, פפואה ניו גינאה וגאנה. בעל סיומת טעם ארוכה ומרקם נוזלי מלא. אידאלי לשימושים שונים.
שוקולד מריר LICHU 64%
שוקולד Lichu העשוי מזן יחיד של פולי קקאו מויאטנם הוא בעל גוון מעט אדמדם, עובדה המייחדת אותו אל מול שוקולדים אחרים. טעמיו הראשוניים מכילים רמיזות וניל ואגוזים עם נגיעה קלה של ליקריץ. טעמים אלה פותחים את החך לרעננות חמצמצה, מעט פיקנטיות וטעם ארוך.
רוטב שקשוקה
מיוצר מעגבניות מאזור אמיליה רומנה הנקטפות בעונת הקיץ בלבד ונארזות בסמוך למועד הקטיף. פיתוח ישראלי עם חומרי גלם איטלקיים. רוטב עגבניות בתוספת תבלינים וירקות- רק להוסיף ביצים.
ULU – עגבניות חתוכות דק
מיוצר מעגבניות מאזור אמיליה רומנה הנקטפות בעונת הקיץ בלבד ונארזות בסמוך למועד הקטיף. שיטת האיסוף והאריזה המיוחדות תורמות לקבלת מוצר איכותי, בעל טעם, גוון ומרקם טובים במיוחד. מומלץ בעיקר לפיצות ורטבים שונים.
רוטב פומודורינה נפוליטני
רוטב עגבניות מסורתי, המורכב מעגבניות טריות שנקטפו בשיא הקיץ בשילוב מגוון ירקות טריים, תבלינים ושמן זית. מתאים כרוטב מוכן למנות פסטה או כרוטב עשיר להכנת תבשילים.
מחית פטריות בטעם כמהין
פטריות שדה וכמהין טריות וחתוכות דק. מחית זו בעלת טעם ארומתי חזק ומיוחד. מתאים למנות ראשונות ועיקריות, למילוי פסטות, כתוספת לרטבים, לפיצות וכריכים.
עגבניות שמש לחות
פרוסות עגבניות עגולות, מלוחות ומיובשות קלות. מתובלות בשום ואורגנו ושרויות בשמן מתובל. בעלות טעם מתוק, ללא חומץ. להגשה כאנטי-פסטי, כתוספת לסלטים, תבשילים, כריכים ומנות קרות.
עגבניות חתוכות
מבחר ייחודי של עגבניות איטלקיות, אשר גדלות בחום השמש של הים התיכון. חתוכות גס ומוכנות לשימוש.
מחית עגבניות (PASSATA)
מחית עגבניות חלקה מוכנה לשימוש. שומרת על צבעה העז ומרקמה הקטיפתי. מיוצר מעגבניות מרוסקות, מבושלות ומסוננות ללא מים וגרעינים.
מחית עגבניות עם בזיליקום (PASSATA BASILICO)
ציר עגבניות (מחית חלקה) מיוצר מעגבניות מרוסקות, מבושלות ומסוננות ללא מים וגרעינים ובתוספת בזיליקום.
עגבניות איטלקיות מקולפות
עגבניות שלמות מקולפות שרויות במחית עגבניות חלקה. ללא חומרים משמרים וללא תוספת סוכר. העגבניות מזן פלאטי, נקטפות בשיא העונה ונכנסות לפחית בתוך 6 שעות בלבד מרגע הקטיף! מתאימות במיוחד לרטבים ותבשילים הדורשים בישול ממושך.
עגבניות מרוסקות
מוצר המשלב עגבניות מרוסקות עם מיץ עגבניות. מתאים לשימוש כבסיס לרטבי פסטה, רטבי פיצה ועוד.
עגבניות מרוסקות (שלישייה)
מוצר המשלב עגבניות מרוסקות עם מיץ עגבניות. מתאים לשימוש כבסיס לרטבי פסטה, רטבי פיצה ועוד.
רכז עגבניות בשפופרת 28BX
רסק עגבניות בריכוז כפול המופק מעגבניות נטו. כל 1 ק”ג מוצר מוגמר, מוכן מ 4.5 ק”ג עגבניות טריות. באריזה נוחה במיוחד לשמירה על הטריות.
מחית עגבניות חלקה- מוסדי
ציר עגבניות המיוצר מעגבניות מרוסקות, מבושלות ומסוננות ללא מים וגרעינים. מתאים לשימוש ברטבי עגבניות, ללא צורך בבישול ארוך.
פטוצ’יני ביצים
פסטת הביצים של דה צ’קו מיוצרת מביצים טריות ואיכותיות, ונלושה על פי שיטה מיוחדת לבצק דק ביותר (0,98-1,18 מ”מ) בדיוק כמו פסטה תוצרת בית.
