קפה אורגני PURO
תערובת פולי קפה אורגניים של מותג הקפה האיטלקי דיימה. הקפה מתאפיין בטעמים פירותיים, חמצמצים ומתוקים באיזון טעמים מושלם.
Menu
Kosher products: מוצרים כשרים
קפה ברזילאי
קפה חד זני מברזיל מסוג ערביקה. מתיקות מאוזנת בטעמי פירות יבשים ולחם קלוי. גוף עוצמתי ומתיקות. מתאים לאספרסו, מוקה ופילטר.
קטשופ
קטשופ Mutti מבוסס על מתכון קלאסי של Mutti שחוגג את הטעם הנהדר והמתיקות של עגבניות קיץ איטלקיות ומתוקות במיוחד. לקטשופ יש טעם מתוק, צבע אדום עז ומרקם סמיך. המתכון אינו כולל חומרים משמרים או מסמיכים. 2.2 ק”ג של עגבניות טריות משמשות ליצירת 1 ק”ג של קטשופ. יש לו טעם מדהים שמתאים לילדים וגם למבוגרים ובקבוק זכוכית 300 גרם חדש, שמזכיר …
פפריקה מעושנת- מתוקה
פפריקה הספרדית אשר עוברת תהליך ייחודי של עישון ממושך אשר מעמיק את טעמו של הפלפל ומוסיף לכל תבשיל טעם עשיר ומעושן של פלפלים ברמות חריפות שונות. הפפריקה המתוקה מיוצרת מפלפלים אדומים מזן פימנטון בעלי מתיקות מעודנת אשר עוברים תהליך העישון שנעשה בחדרים גדולים בהם הרצפה עשויה מקורות עץ עם רווחים שתחתם בוערים עצי אלון. העשן …
פפריקה מעושנת- חריפה
פפריקה הספרדית אשר עוברת תהליך ייחודי של עישון ממושך אשר מעמיק את טעמו של הפלפל ומוסיף לכל תבשיל טעם עשיר ומעושן של פלפלים ברמות חריפות שונות. הפפריקה החריפה מיוצרת מפלפלים אדומים וחריפים מזן פימנטון אשר עוברים תהליך העישון שנעשה בחדרים גדולים בהם הרצפה עשויה מקורות עץ עם רווחים שתחתם בוערים עצי אלון. העשן המיתמר עולה …
אורז קרנרולי לריזוטו
אורז קרנרולי מאופיין בגרגרים גדולים בעלי צורה מוארכת במיוחד (כ-7 מילימטר) וצבע פנינה. יש לו תכולת עמילוז גבוהה, מאפיין שהופך את הדגן לעמיד יותר לבישול, לא גורם לו להתבשל ולהתפורר, אלא שומר אותו קומפקטי. אורז קרנרולי מאבד עמילן לעתים רחוקות מאוד, ויש לו יכולת טובה לספוג נוזלים ותבלינים במהלך הבישול. הוא נחשב לאחד האורזים האיטלקיים …
אורז ארבוריו לריזוטו
אורז ארבוריו מתאים במיוחד להכנת מנות ריזוטו, במרקם קטיפתי. במהלך הבישול הוא משחרר הרבה עמילן שחיוני להצלחת ריזוטו מוקרם היטב. הגרגירים שלו נשארים מופרדים, סופגים את הטעמים ונקשרים בצורה מושלמת עם מרכיבים שונים.
עלי גפן מיני
עלי גפן עדינים וקטנים במיוחד אשר נקטפים בתחילת העונה. ממולאים באורז עגול בתוספת שמיר ומנטה ומבושלים ברוטב חמצמץ.
עלי גפן קלאסיים
עלי גפן מעודנים ממולאים בעבודת יד באורז עגול בתוספת שמיר ומנטה ומבושלים ברוטב חמצמץ.
רוטב סויה מובחר
רוטב סויה פרימיום המיוצר ממתכון עתיק אשר מיוצר בתהליך ייחודי של התססה כפולה לקבלת רוטב עשיר וטעם עמוק.
שמן שומשום לא מזוכך
שמן שומשום לא מזוכך, מופק מזרעי שומשום קלויים. בעל טעם חזק ועוצמתי לתיבול מגוון מנות מהמטבח האסיאתי.
מחית קארי מסמאן
מחית להכנת קארי מסמאן. המחית מכילה אבקת מסמאן, לימונית, צ׳ילי אדום, שאלוט, גאלנגל, תמרינד, כוסברה, זרעי הל, קפיר ליים.
מחית קארי צהובה
מחית להכנת קארי צהוב. המחית מכילה שום, לימונית, צ׳ילי אדום, שאלוט, גאלנגל, תמרינד, כוסברה, בזיליקום, קפיר ליים, כמון, ג׳ינג׳ר, כורכום, חילבה, שומר, חרדל, תערובת תבלינים טחונים (הל, קינמון, ציפורן, עלי דפנה ואגוז מוסקט)
