קפסולות אספרסו לקפה CORPO
תערובת בעלת ארומה ועוצמת טעם חזקות מאוד
שוקולד חלב SINGLE ORIGIN. פולי הקקאו מגיעים מאיזור גרנאדה. בעל מתיקות עדינהוטעמים מעט חמצמצים המזכירים שוקולד מריר.
רוטב עגבניות מסורתי, המורכב מעגבניות טריות שנקטפו בשיא הקיץ בשילוב מגוון ירקות טריים, תבלינים ושמן זית. מתאים כרוטב מוכן למנות פסטה או כרוטב עשיר להכנת תבשילים.
רוטב עגבניות חריף מוכן לשימוש. עגבניות טריות, ירקות טריים, תבלינים, שמן זית ופלפל אדום חריף. הרוטב מוכן בשיא עונת העגבניות מעגבניות מובחרות בלבד. מומלץ כרוטב לפסטה או כבסיס המשולב עם בשר ,דגים או ירקות.
רוטב עגבניות איטלקי בטעם ישראלי מקורי. שילוב של עגבניות שמש איטלקיות עם תבלינים כמו פפריקה, כמון, שום ועשבי תיבול. הרוטב מוכן ורק דורש חימום קל והוספת ביצים.
פסטה בצורת צינורות חלולים ובעלי מרקם מחורץ. מצויינת להגשה בלווית רטבים “כבדים” המכילים בשר או ירקות במרקם גס. מצויינת למנות פסטה אפויות בתנור.
פסטה פנה מסורתית. תערובת של 3 טעמים בקופסא: פוזילי בתוספת רכז עגבניות טריות, בתוספת עלי תרד צעירים ופסטה דורום לבנה.
פסטת הביצים של דה צ’קו מיוצרת מביצים טריות ואיכותיות, ונלושה על פי שיטה מיוחדת לבצק דק ביותר (0,98-1,18 מ”מ) בדיוק כמו פסטה תוצרת בית.
פסטה מסולסלת חלולה ומחורצת. שמה ניתן לה בשל דמיונה לצורתו המסולסלת של פותחן בקבוקים. מומלצת להגשה עם רטבים עשירים בעלי נפח המכילים ירקות חתוכים, קוביות בשר ועגבניות. מעולה עם רוטב חצילים עשיר ועם רטבים על בסיס שמנת.
הניוקי של דה צ’קו מבוסס על המתכון המסורתי המשלב תפוחי אדמה וקמח חיטה רכה. הייחודיות שלו היא בזמן הבישול הקצר העומד על 2 דקות וצורתו האליפטית המחורצת מעט. תכונות אלה הופכות את הניוקי של דה-צ’קו למנה זמינה ומיידית המשתלבת היטב עם רטבים מבוססי פסטו, שמנת קטיפתית, גבינת פרמז’ן וחמאה מומסת. הניוקי טעים מאוד גם בליווי …
מוצר המשלב עגבניות מרוסקות עם מיץ עגבניות. מתאים לשימוש כבסיס לרטבי פסטה, רטבי פיצה ועוד.
מבחר ייחודי של עגבניות איטלקיות, אשר גדלות בחום השמש של הים התיכון. חתוכות גס ומוכנות לשימוש.
רסק עגבניות בריכוז כפול המופק מעגבניות נטו. כל 1 ק”ג מוצר מוגמר, מוכן מ 4.5 ק”ג עגבניות טריות.
עגבניות מרוסקות דק בריכוז גבוה בתוספת מלח, אורגנו, בזיליקום ובצל.
רוטב עגבניות מוכן לאכילה העשוי מעגבניות מסוג דטריני. עגבניות מאורכות עשירות בטעם וצבע מומלץ לחמם את הרוטב במחבת עם מעט שמן זית ומלח ולהוסיף את הפסטה לרוטב ברגע שמוכנה. מבשלים יחד עם הפסטה כ- 2 דקות ומגישים
רוטב עגבניות מוכן לאכילה העשוי מעגבניות מסוג רומא, עגבניות עגולות ובשרניות. הרוטב במרקם גס בתוספת בליזיקום ובצל מומלץ לחמם את הרוטב במחבת עם מעט שמן זית ומלח ולהוסיף את הפסטה לרוטב ברגע שמוכנה. מבשלים יחד עם הפסטה כ- 2 דקות ומגישים