חומץ בלסמי לבן בתיבול וניל
חומץ בלסמי לבן בתוספת ניחוחות וניל עדינים. לתיבול סלטים, מנות קרות ואפילו קינוחים.
Menu
Product type: קמעונאי
פניני בלסמי
כדוריות קטנטנות בסגנון הבישול המולקולרי, מלאות בחומץ בלסמי מיושן. מתאים כתוספת למנות ייחודיות, דומה בצורתו לקוויאר.
חומץ בלסמי מיושן 100 שנה
טעם עשיר ומרקם סמיך. הבלסמי המיושן של חברת ליאונרדי מיושן בחביות עץ 100 שנה. מוצר ייחודי ונדיר.
חומץ בלסמי מיושן 10 שנים
חומץ בלסמי אמיתי מאזור מודנה שבאיטליה. החומץ מיושן בחביות עץ למשך 10 שנים. טעמו מתקתק והוא מעט סמיך. מתאים במיוחד להגשה על פירות, עם גבינת פרמזן, ומעט נתחי בשר איכותיים.
חומץ בלסמי מיושן 3 שנים
חומץ בלסמי משובח מאיזור מודנה באיטליה. מיושן בחביות עץ 3 שנים. טעמו מתקתק מעט ומרוכז. מתאים לסלטים, בשרים וכריכים
ריזוטו קארנרולי
זן הריזוטו הנחשב כמובחר ביותר באיטליה, גרגרי האורז גדולים במיוחד ועשירים בעמילן דבר המאפשר בישול ארוך. מתאים במיוחד להכנת ריזוטו.
ריזוטו ארבוריו
הזן הידוע והמוערך ביותר של הריזוטו, הידוע בצורתו הארוכה והדקה, שומר על מירקם אל-דנטה לאחר הבישול. מתאים להכנת תבשילי אורז איטלקיים.
ממרח שרי וארטישוק
שילוב טעמים איטלקי קלאסי. עגבניות שרי מתוקות וארטישוק איטלקי איכותי, קצוצים יחד ומתובלים באופן מסורתי. ממרח מצויין למריחה על פוקצ’ות, כתוספת לכריכים ומנות ראשונות.
רוטב עגבניות שרי
רוטב עגבניות שרי בטעם מתוק אופייני ובמרקם חלק. מצויין כבסיס או כתוספת לרטבי פסטה ופיצה, ולחיזוק משקאות על בסיס מיץ עגבניות.
