הפסטה מסוג קיטרה, הנה בפסטה ארוכה ומרובעת המיוצרת מחיטת דורום אשר גדלה בשדות שמסביב למפעל באיטליה. קמח דורום ומי מעיין הם המרכיבים היחידים בפסטה. שימוש בפלטות ברונזה עגולות וייבוש בטמפרטורות נמוכות 36°C ומקסימום 46°C, למשך 27 שעות. ספגטי קיטרה ברוחב 2.08 מ״מ ואורך של 260 מ”מ. זמן הבישול הוא בין 8 ל-10 דקות.
הפסטה מסוג לינגוויני, הנה בפסטה ארוכה המיוצרת מחיטת דורום אשר גדלה בשדות שמסביב למפעל באיטליה. קמח דורום ומי מעיין הם המרכיבים היחידים בפסטה. שימוש בפלטות ברונזה עגולות וייבוש בטמפרטורות נמוכות 36°C ומקסימום 50°C, למשך 23 שעות. פסטה ליגוויני ברוחב 4.4 מ״מ עובי 1.36 מ״מ ואורך של 260 מ”מ. זמן הבישול הוא בין 7 ל-9 דקות.
פסטה מסוג מקרוני, הנה פסטה קצרה, עבה וחלולה המיוצרת מחיטת דורום אשר גדלה בשדות שמסביב למפעל מנצ׳יני באיטליה. קמח דורום ומי מעיין הם המרכיבים היחידים בפסטה. שימוש בפלטות ברונזה עגולות וייבוש בטמפרטורות נמוכות 36°C ומקסימום 55°C, למשך 22 שעות. פסטה מקרוני בקוטר 10 מ״מ ואורך של 40 מ”מ. זמן הבישול הוא בין 7 ל-9 דקות.
פסטה מסוג ריגטוני, הנה פסטה קצרה, עבה וחלולה המיוצרת מחיטת דורום אשר גדלה בשדות שמסביב למפעל מנצ׳יני באיטליה. קמח דורום ומי מעיין הם המרכיבים היחידים בפסטה. שימוש בפלטות ברונזה עגולות וייבוש בטמפרטורות נמוכות 36°C ומקסימום 55°C, למשך 22 שעות. פסטה ריגטוני בקוטר 19.2 מ״מ ואורך של 45 מ”מ. זמן הבישול הוא בין 9 ל-11 דקות.
פסטה מסוג פקארי, הנה פסטה קצרה, עבה וחלולה המיוצרת מחיטת דורום אשר גדלה בשדות שמסביב למפעל מנצ׳יני באיטליה. קמח דורום ומי מעיין הם המרכיבים היחידים בפסטה. שימוש בפלטות ברונזה עגולות וייבוש בטמפרטורות נמוכות 36°C ומקסימום 55°C, למשך 23 שעות. פסטה פקארי בקוטר 30 מ״מ ואורך של 50 מ”מ. זמן הבישול הוא בין 12 ל-14 דקות.
פסטה מסוג פוזילי ארוך, הנה פסטה באורך בינוני, המיוצרת מחיטת דורום אשר גדלה בשדות שמסביב למפעל מנצ׳יני באיטליה. קמח דורום ומי מעיין הם המרכיבים היחידים בפסטה. שימוש בפלטות ברונזה עגולות וייבוש בטמפרטורות נמוכות 36°C ומקסימום 55°C, למשך 23 שעות. פסטה פוזילי ארוך הינה בקוטר 12 מ״מ ואורך של 70 מ”מ. זמן הבישול הוא בין 8 …
חצילים קלויים על האש וקלופים. מחית בשר חצילים רכה ונעימה עם ארומות חריכה המתקבלות מתהליך הקלייה.
חצילים קלויים על האש וקלופים. מחית בשר חצילים רכה ונעימה עם ארומות חריכה המתקבלות מתהליך הקלייה.
עגבניות שלמות מקולפות משומרות ברוטב עגבניות. ללא חומרים משמרים וללא תוספת סוכר. העגבניות של מוטי נקטפות בשיא העונה ונכנסות לפחית בתוך 10 שעות בלבד מרגע הקטיף! מתאימות במיוחד לרטבים ותבשילים הדורשים בישול ממושך.
פסטת ביצים ייחודית המיוצרת ע״פ מתכון מסורתי אשר מזכירה בטעמה פסטה ביתית אמיתית.
המחית מכילה 91% פרי ו-9% סוכר ומיועדת למגוון שימושים רחב בכל תחומי הקולינריה. האחוז הגבוה של פרי טבעי יוצר תחושה וטעם כשל פרי טרי ומעצים כל מנה. שימוש במחיות הקפואות של חברת פונטייה מחליף את הצורך בשימוש בפרי טרי ובכך מאפשר יצירת מגוון קינוחים וגלידות ללא קשר לעונת השנה.
המחית מכילה 91% פרי ו-9% סוכר ומיועדת למגוון שימושים רחב בכל תחומי הקולינריה. האחוז הגבוה של פרי טבעי יוצר תחושה וטעם כשל פרי טרי ומעצים כל מנה. שימוש במחיות הקפואות של חברת פונטייה מחליף את הצורך בשימוש בפרי טרי ובכך מאפשר יצירת מגוון קינוחים וגלידות ללא קשר לעונת השנה.
המחית מכילה 91% פרי ו-9% סוכר ומיועדת למגוון שימושים רחב בכל תחומי הקולינריה. האחוז הגבוה של פרי טבעי יוצר תחושה וטעם כשל פרי טרי ומעצים כל מנה. שימוש במחיות הקפואות של חברת פונטייה מחליף את הצורך בשימוש בפרי טרי ובכך מאפשר יצירת מגוון קינוחים וגלידות ללא קשר לעונת השנה.
המחית מכילה 91% פרי ו-9% סוכר ומיועדת למגוון שימושים רחב בכל תחומי הקולינריה. האחוז הגבוה של פרי טבעי יוצר תחושה וטעם כשל פרי טרי ומעצים כל מנה. שימוש במחיות הקפואות של חברת פונטייה מחליף את הצורך בשימוש בפרי טרי ובכך מאפשר יצירת מגוון קינוחים וגלידות ללא קשר לעונת השנה.
המחית מכילה 91% פרי ו-9% סוכר ומיועדת למגוון שימושים רחב בכל תחומי הקולינריה. האחוז הגבוה של פרי טבעי יוצר תחושה וטעם כשל פרי טרי ומעצים כל מנה. שימוש במחיות הקפואות של חברת פונטייה מחליף את הצורך בשימוש בפרי טרי ובכך מאפשר יצירת מגוון קינוחים וגלידות ללא קשר לעונת השנה.
רוטב עגבניות שרי בתוספת עלי בזיליקום – מוכן לאכילה. הרוטב בעל טעם מתקתק ובמרקם חלק. מתאים כרוטב לפסטה או פיצה.
המחית מכילה 91% פרי ו-9% סוכר ומיועדת למגוון שימושים רחב בכל תחומי הקולינריה. האחוז הגבוה של פרי טבעי יוצר תחושה וטעם כשל פרי טרי ומעצים כל מנה. שימוש במחיות הקפואות של חברת פונטייה מחליף את הצורך בשימוש בפרי טרי ובכך מאפשר יצירת מגוון קינוחים וגלידות ללא קשר לעונת השנה.
המחית מכילה 91% פרי ו-9% סוכר ומיועדת למגוון שימושים רחב בכל תחומי הקולינריה. האחוז הגבוה של פרי טבעי יוצר תחושה וטעם כשל פרי טרי ומעצים כל מנה. שימוש במחיות הקפואות של חברת פונטייה מחליף את הצורך בשימוש בפרי טרי ובכך מאפשר יצירת מגוון קינוחים וגלידות ללא קשר לעונת השנה.
רסטרטו שמה לעצמה מטרה למצא ולהביא לצרכן את חומרי הגלם הטובים
ביותר בעולם
