פרמג׳אנו רג׳יאנו 30 חודש
30 חודשים
Menu
Product type: מקצועי
פרמג’אנו רג’יאנו
גבינת פארמז’ן מקורית מאיזור פארמה איטליה. בשלוש דרגות יישון: 12 חודשים / 22 חודשים / 30 חודשים.
תערובת פטריות מיובשות
תערובת פטריות מיובשות מסוגים שונים: שיטקה, יער (צדפה), פורצ’יני, שנטרל כהות ושנטרל זהובות.
שמן בטעם פטריות כמהין לבנות
שמן חמניות בעל ארומה של פטריות כמהין לבנות. מתאים לתיבול פסטות, אורז ומנות בשר ודגים.
ריזוטו קארנרולי
זן הריזוטו הנחשב כמובחר ביותר באיטליה, גרגרי האורז גדולים במיוחד ועשירים בעמילן דבר המאפשר בישול ארוך. מתאים במיוחד להכנת ריזוטו.
ריזוטו ארבוריו
הזן הידוע והמוערך ביותר של הריזוטו, הידוע בצורתו הארוכה והדקה, שומר על מירקם אל-דנטה לאחר הבישול. מתאים להכנת תבשילי אורז איטלקיים.
רוטב עגבניות שרי
רוטב עגבניות שרי בטעם מתוק אופייני ובמרקם חלק. מצויין כבסיס או כתוספת לרטבי פסטה ופיצה, ולחיזק משקאות על בסיס מיץ עגבניות.
ארטישוק רוסטיקו
ראשי ארטישוק טבעי, צרובים בחלקם העליון, שרויים בשמן, חומץ בן יין ותבלינים. מתאים לסלטים, כריכים, פסטה ומנות טאפס.
שמיניות ארטישוק במי מלח
לבבות ארטישוק חתוכים לשמיניות, שרויים במי מלח. מתאים לבישול, כתוספת לפסטה ופיצה.
ארטישוק בגריל
חצאי ארטישוקים צרובים בגריל, שרויים בשמן חמניות וחומץ בן יין לבן. מתאים לסלטים, אנטיפסטי וכתוספת לכריכים.
קמח לקונדיטוריה BUCANEVE TIPO 00
קמח קונדיטוריה עשיר בחלבון ובטעם, מתאים להכנת קרואסון ובריוש, מומלץ למנוחה ארוכה.
