מחית קרוסטטה
DELIPASTE CROSTATA מחית בטעם טארט (בצק פריך). להכנת גלידה ולשימוש במוצרי קונדיטוריה שונים.
Menu
Product type: מקצועי
מחית מוקה-קפה
DELIPASTE COFFEE-MOKA מחית חלקה בטעם מוקה-קפה משובח. להכנת גלידה ולשימוש במוצרי קונדיטוריה שונים.
מרבלינג תאנים
MARBLING FIGS תוספת סמיכה ומתוקה במרקם ריבה, מכילה חתיכות תאנים בשלות ומתוקות. לשימוש כתוספת לגלידה ובמנות אחרונות וקינוחים.
מרבלינג שוקולד-בוטנים
PEANUT MARBLING שוקולד איטלקי משובח, במרקם נוזלי ובתוספת חצאי בוטנים קלופים. לשימוש כתוספת לגלידה ולמנות אחרונות.
עוגיות קנטוצ’יני אגוזי לוז ושוקולד
עוגיות קנטוצ’יני איטלקיות מסורתיות, בתוספת אגוזי לוז שלמים ושוקולד.
עוגיות קנטוצ’יני פירות ושיבולת שועל
עוגיות קנטוצ’יני איטלקיות מסורתיות, בתוספת פירות יער ושיבולת שועל.
זיתים ירוקים CASTELVERANO
זיתים ירוקים גדולים, הגדלים בסיציליה, נקטפים בחודש ספטמבר-טרם הבשלתם ומושרים במי מלח.
זיתים ירוקים CERIGNOLA
זיתים ענקיים (הגדולים בעולם), גדלים באזור פוליה שבדרום איטליה. הזיתים נקטפים באופן ידני ומושרים במי מלח.
פילה אנשובי בשמן זית
פילטים של אנשובי ספרדי איכותי בשמן זית כתית טהור ועשויים על פי שיטות מסורתיות.
Ventresca נתחי טונה מובחרים
נתחי טונה מובחרים .פילטים של טונה מהחלקים המעודנים ביותר של הטונה.
רוטב בלסמי מצומצם קלאסי
רוטב סמיך על בסיס חומץ בלסמי איטלקי. מתאים לשימוש בסלטים, מנות קרות וחמות וכריכים.
