פניני בלסמי
כדוריות קטנטנות בסגנון הבישול המולקולרי, מלאות בחומץ בלסמי מיושן. מתאים כתוספת למנות ייחודיות, דומה בצורתו לקוויאר.
כדוריות קטנטנות בסגנון הבישול המולקולרי, מלאות בחומץ בלסמי מיושן. מתאים כתוספת למנות ייחודיות, דומה בצורתו לקוויאר.
טעם עשיר ומרקם סמיך. הבלסמי המיושן של חברת ליאונרדי מיושן בחביות עץ 100 שנה. מוצר ייחודי ונדיר.
חומץ בלסמי אמיתי מאזור מודנה שבאיטליה. החומץ מיושן בחביות עץ למשך 10 שנים. טעמו מתקתק והוא מעט סמיך. מתאים במיוחד להגשה על פירות, עם גבינת פרמזן, ומעט נתחי בשר איכותיים.
חומץ בלסמי אמיתי מאזור מודנה שבאיטליה. החומץ מיושן בחביות עץ למשך 10 שנים. טעמו מתקתק והוא מעט סמיך. מתאים במיוחד להגשה על פירות, עם גבינת פרמזן, ומעט נתחי בשר איכותיים.
חומץ בלסמי אמיתי מאזור מודנה שבאיטליה. החומץ מיושן בחביות עץ למשך 5 שנים. טעמו מתקתק והוא מעט סמיך. מתאים במיוחד להגשה על פירות, עם גבינת פרמזן, ומעט נתחי בשר איכותיים.
חומץ בלסמי משובח מאיזור מודנה באיטליה. מיושן בחביות עץ 3 שנים. טעמו מתקתק מעט ומרוכז. מתאים לסלטים, בשרים וכריכים.
חומץ בלסמי משובח מאיזור מודנה באיטליה. מיושן בחביות עץ 3 שנים. טעמו מתקתק מעט ומרוכז. מתאים לסלטים, בשרים וכריכים
גבינת פארמז’ן מקורית מאיזור פארמה איטליה. בשלוש דרגות יישון: 12 חודשים / 22 חודשים / 30 חודשים.
תערובת פטריות מיובשות מסוגים שונים: שיטקה, יער (צדפה), פורצ’יני, שנטרל כהות ושנטרל זהובות.
שמן חמניות בעל ארומה של פטריות כמהין לבנות. מתאים לתיבול פסטות, אורז ומנות בשר ודגים.