פסטה מסוג פוזילי ארוך, הנה פסטה באורך בינוני, המיוצרת מחיטת דורום אשר גדלה בשדות שמסביב למפעל מנצ׳יני באיטליה. קמח דורום ומי מעיין הם המרכיבים היחידים בפסטה. שימוש בפלטות ברונזה עגולות וייבוש בטמפרטורות נמוכות 36°C ומקסימום 55°C, למשך 23 שעות. פסטה פוזילי ארוך הינה בקוטר 12 מ״מ ואורך של 70 מ”מ. זמן הבישול הוא בין 8 …
חצילים קלויים על האש וקלופים. מחית בשר חצילים רכה ונעימה עם ארומות חריכה המתקבלות מתהליך הקלייה.
חצילים קלויים על האש וקלופים. מחית בשר חצילים רכה ונעימה עם ארומות חריכה המתקבלות מתהליך הקלייה.
עגבניות שלמות מקולפות משומרות ברוטב עגבניות. ללא חומרים משמרים וללא תוספת סוכר. העגבניות של מוטי נקטפות בשיא העונה ונכנסות לפחית בתוך 10 שעות בלבד מרגע הקטיף! מתאימות במיוחד לרטבים ותבשילים הדורשים בישול ממושך.
פסטת ביצים ייחודית המיוצרת ע״פ מתכון מסורתי אשר מזכירה בטעמה פסטה ביתית אמיתית.
רוטב עגבניות שרי בתוספת עלי בזיליקום – מוכן לאכילה. הרוטב בעל טעם מתקתק ובמרקם חלק. מתאים כרוטב לפסטה או פיצה.
אבקת פקטין NH לשימוש במוצרי קונדיטוריה שונים, להסמכת רטבים, קולי, מרמלדה, קונפי וכו’.
שמן זית איטלקי מסוג קורטינה. משפחת מורליה מייצרת שמן זית בשיטות מסורתיות והקפדה על תהליכי ייצור מסורתיים. אריזת שמן הזית מיוצרת בעבודת יד ע״י אמנים צעירים במהדורות משתנות
שמן זית איטלקי מסוג קורטינה. משפחת מורליה מייצרת שמן זית בשיטות מסורתיות והקפדה על תהליכי ייצור מסורתיים. אריזת שמן הזית מיוצרת בעבודת יד ע״י אמנים צעירים במהדורות משתנות
שמן זית איטלקי מסוג קורטינה. משפחת מורליה מייצרת שמן זית בשיטות מסורתיות והקפדה על תהליכי ייצור מסורתיים. אריזת שמן הזית מיוצרת בעבודת יד ע״י אמנים צעירים במהדורות משתנות
שמן זית איטלקי מסוג קורטינה. משפחת מורליה מייצרת שמן זית בשיטות מסורתיות והקפדה על תהליכי ייצור מסורתיים. אריזת שמן הזית מיוצרת בעבודת יד ע״י אמנים צעירים במהדורות משתנות
דקה ובעלת פני שטח שטוחים, מצויינת עם מגוון רחב ביותר של רטבים ותוספות כגון: רוטב עגבניות טריות, ירקות עם עשבי תיבול, מעט שמן זית כתית טהור ושום, רוטב פלפלים ואנשובי.
פסטה קצרה גדולה וחלולה עם חריצים המאפשרים לרוטב להכנס לתוכה, מתאימה למנות פסטה ברוטב כבד ועשיר
שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה, תוצרת איטליה, בעל טעם עדין ומאוזן לשימוש בבישול ותיבול מגוון מנות
שמן זית כתית מעולה הכבישה קרה. השמן בעל טעם עדין ומאוזן, מתאים לבישול ולתיבול מגוון מנות. אריזת פח של 3 ליטר
בעלת פני שטח שטוחים, מצויינת עם מגוון רחב ביותר של רטבים ותוספות כגון: רוטב עגבניות טריות, ירקות עם עשבי תיבול, מעט שמן זית כתית טהור ושום, רוטב פלפלים ואנשובי.
רסטרטו שמה לעצמה מטרה למצא ולהביא לצרכן את חומרי הגלם הטובים
ביותר בעולם
