פסטה לינגוויני דיו דיונון
פסטה לינגוויני דקה וצרה בתוספת דיו-דיונון. בעלת גוון שחור אופייני לחווית אל-דנטה בניחוח ימי.
Menu
Product department: מזון
פסטה לינגוויני שום ובזיליקום
פסטה לינגוויני דקה וצרה בתוספת טעמי שום ובזיליקום המסורתיים במטבח האיטלקי.
לינגוויני לימון-פלפל שחור
פסטה לינגוויני דקה וצרה בתוספת טעמי כמהין משובח. מצויינת בליווי רוטב על בסיס שמנת.
פסטה לינגוויני כמהין
פסטה לינגוויני דקה וצרה בתוספת טעמי כמהין משובח. מצויינת בליווי רוטב על בסיס שמנת
פסטה ביצים לינגוויני
פסטת ביצים ייחודית המיוצרת ע״פ מתכון מסורתי אשר מזכירה בטעמה פסטה ביתית אמיתית.
אבקת סלק
סלק טבעי, מיובש בהקפאה וטחון דק. אבקת הסלק מתאימה לשילוב בבצקי פסטה וניוקי ורטבים ומשמשת כצבע מאכל טבעי. ניתן להשתמש לקישוט ולהגשה.
סוכריות קופצות – זהב
סוכריות קופצות בציפוי פירותי / שוקולדי. עמידות ללחות. מתאימות לשילוב במסות שונות כגון מוסים, קרמים וגלידות ולקישוט מוצרי ויטרינה.
סוכריות קופצות פטל
סוכריות קופצות בציפוי פירותי / שוקולדי. עמידות ללחות. מתאימות לשילוב במסות שונות כגון מוסים, קרמים וגלידות ולקישוט מוצרי ויטרינה.
קריספי מנגו
שבבי פירות פריכים טבעיים, לשילוב במוצרי שוקולד / פרלינה / דקואז / מרנגים וכתוספת לגרנולה / חטיפי אנרגיה כמו גם לקישוט ולהגשה.
רוטב ארביאטה 830
רוטב עגבניות חריף מוכן לשימוש. עגבניות טריות, ירקות טריים, תבלינים, שמן זית ופלפל אדום חריף. הרוטב מוכן בשיא העונה מעגבניות מובחרות בלבד. מומלץ כרוטב לפסטה או כבסיס המשולב עם בשר ,דגים או ירקות. מומלץ גם כרוטב לפיצה או בסיס לשקשוקה.
רוטב שקשוקה
מיוצר מעגבניות מאזור אמיליה רומנה הנקטפות בעונת הקיץ בלבד ונארזות בסמוך למועד הקטיף. פיתוח ישראלי עם חומרי גלם איטלקיים. רוטב עגבניות בתוספת תבלינים וירקות- רק להוסיף ביצים.
ULU – עגבניות חתוכות דק
מיוצר מעגבניות מאזור אמיליה רומנה הנקטפות בעונת הקיץ בלבד ונארזות בסמוך למועד הקטיף. שיטת האיסוף והאריזה המיוחדות תורמות לקבלת מוצר איכותי, בעל טעם, גוון ומרקם טובים במיוחד. מומלץ בעיקר לפיצות ורטבים שונים.
רוטב פומודורינה נפוליטני
רוטב עגבניות מסורתי, המורכב מעגבניות טריות שנקטפו בשיא הקיץ בשילוב מגוון ירקות טריים, תבלינים ושמן זית. מתאים כרוטב מוכן למנות פסטה או כרוטב עשיר להכנת תבשילים.
קורנישונים בחומץ
מלפפונים קטנים (קורנישונים) כבושים בחומץ בן יין לבן. מתאים למנות פתיחה ומנות אנטיפסטי.
קרם פטריות בטעם כמהין לבן
פטריות שדה טריות, חתוכות דק, אשר בושלו במי כמהין. מחית זו בעלת טעם ארומתי חזק ומיוחד. מתאים למנות ראשונות ועיקריות, למילוי פסטות, כתוספת לרטבים, לפיצות וכריכים.
מחית פטריות בטעם כמהין
פטריות שדה וכמהין טריות וחתוכות דק. מחית זו בעלת טעם ארומתי חזק ומיוחד. מתאים למנות ראשונות ועיקריות, למילוי פסטות, כתוספת לרטבים, לפיצות וכריכים.
צלפים עם גבעול
פרחי צלפים איטלקיים עם גבעול במי מלח ועשבי תיבול. מתאים במיוחד לסלטים, מנות טאפאס וכתוספת לתבשילים.
מחית לבבות ארטישוק
חתיכות קטנות של לבבות ארטישוק איטלקיים מבושלות עם ירקות טריים, שמן זרעי חמניות, מלח ותבלינים.
ארטישוק יהודי
ארטישוקים גדולים ושלמים, עשויים בשיטה מסורתית עם תבלינים, שמן זית ויין לבן. מתאים למנות בשר, דגים, אנטי פסטי ועוד.
עגבניות שמש לחות
פרוסות עגבניות עגולות, מלוחות ומיובשות קלות. מתובלות בשום ואורגנו ושרויות בשמן מתובל. בעלות טעם מתוק, ללא חומץ. להגשה כאנטי-פסטי, כתוספת לסלטים, תבשילים, כריכים ומנות קרות.
עגבניות חתוכות
מבחר ייחודי של עגבניות איטלקיות, אשר גדלות בחום השמש של הים התיכון. חתוכות גס ומוכנות לשימוש.
מחית עגבניות (PASSATA)
מחית עגבניות חלקה מוכנה לשימוש. שומרת על צבעה העז ומרקמה הקטיפתי. מיוצר מעגבניות מרוסקות, מבושלות ומסוננות ללא מים וגרעינים.
