צ׳ינסי ריגאטה LM

קונכיות קטנטנות בעלות פני שטח מחורצים.

ריגטוני קצר LM

צינורות פסטה רחבים, חתוכים בצורה ישרה ובעלי חירוץ לכל אורכם.

ריגטוני LM

צינורות פסטה רחבים, חתוכים בצורה ישרה ובעלי חירוץ לכל אורכם.

חונקי כמרים LM

פסטה קצרה בעלת צורה מיוחדת.

פוזילי LM

פסטה מסורתית ותיקה, בעלת צורה מסולסלת אופיינית ומוכרת.

קונכיות ניוקי LM

צורה מיוחדת המגיעה מאיזור דרום איטליה.

פנה חיטה מלאה LM

פסטה בצורת פנה מקמח מלא

פנה ריגאטה LM

הצורה המוכרת והפופולארית ביותר.

ספגטי LM

הצורה המפורסמת ביותר בעולם. בעלת צורה עגולה (לא חלולה).

ספגטי מחיטה מלאה LM

הפסטה עשירה מאוד בסיבים תזונתיים ולאחר בישולה מתקבלים טעם וניחוח מתקתקים ונעימים.

לינגוויני LM

פסטה בעלת פני שטח שטוחים, מצויינת עם מגוון רחב ביותר של רטבים ותוספות כגון: רוטב עגבניות טריות, ירקות עם עשבי תיבול, מעט שמן זית כתית טהור ושום, רוטב פלפלים ואנשובי.

פטוצ׳יני LM

פסטה דקה ושטוחה מתאימה במיוחד לרטבי בשר כבדים ורטבי שמנת עשירים.

ספגטי קוואדרטו LM

ספגטי מרובע שהפך ברבות השנים למוצר הדגל של La Molisana. יתרונו טמון בטקסטורה הנגיסה שלו ובכך שהוא לעולם לא מגיע למצב של בישול יתר. מתאים לשימוש עם רטבים כבדים.

עלי לפת כבושים

עלי לפת כבושים בשמן חמניות ובתבלינים. מתאימים במיוחד לפיצות, פסטות ואנטיפסטי.

פסטו גדול

פסטו אמיתי המכיל בזיליקום, פרמזן, צנוברים,שום ושמן. הפסטו בעל מרקם גס ומתאים במיוחד לרטבי פסטה.

עוגת פנטונה

עוגת מסורתית לחג המולד. העוגה בשילוב קרם בלסמי וצימוקים.

חומץ בלסמי פרימיום

חומץ בלסמי ייחודי אשר מורכב משבעה סוגים שונים של ענבים וחומץ בן יין, מבושל בתהליך ייחודי אשר מניב תוצאה בעלת חומציות נמוכה וארומה של פירות כמו דובדבנים, תפוחים.