עוגת פנטונה
עוגת מסורתית לחג המולד. העוגה בשילוב קרם בלסמי וצימוקים.
חומץ בלסמי ייחודי אשר מורכב משבעה סוגים שונים של ענבים וחומץ בן יין, מבושל בתהליך ייחודי אשר מניב תוצאה בעלת חומציות נמוכה וארומה של פירות כמו דובדבנים, תפוחים.
רוטב סמיך מבוסס על חומץ בלסמי איטלקי משובח המיוצר מענבי למברוסקו. מומלץ לשימוש בסלטים, כריכים ומנות קרות.
רוטב סמיך מבוסס על חומץ בלסמי איטלקי משובח, בתוספת טעם של מנגו. מומלץ לשימוש בסלטים, כריכים ומנות קרות.
רוטב סמיך מבוסס על חומץ בלסמי איטלקי משובח, בתוספת טעם של תותים. מומלץ לשימוש בסלטים, כריכים ומנות קרות.
רוטב סמיך מבוסס על חומץ בלסמי איטלקי משובח, בתוספת טעם של תאנים. מומלץ לשימוש בסלטים, כריכים ומנות קרות.
רוטב סמיך על בסיס חומץ בלסמי איטלקי. מתאים לשימוש בסלטים, מנות קרות וחמות וכריכים.
חומץ בלסמי לבן בתוספת ניחוחות וניל עדינים. לתיבול סלטים, מנות קרות ואפילו קינוחים.
כדוריות קטנטנות בסגנון הבישול המולקולרי, מלאות בחומץ בלסמי מיושן. מתאים כתוספת למנות ייחודיות, דומה בצורתו לקוויאר.
טעם עשיר ומרקם סמיך. הבלסמי המיושן של חברת ליאונרדי מיושן בחביות עץ 100 שנה. מוצר ייחודי ונדיר.
חומץ בלסמי אמיתי מאזור מודנה שבאיטליה. החומץ מיושן בחביות עץ למשך 10 שנים. טעמו מתקתק והוא מעט סמיך. מתאים במיוחד להגשה על פירות, עם גבינת פרמזן, ומעט נתחי בשר איכותיים.