שיפודי עוף תאילנדים

רוטב בוטנים ורוטב פלפל שחור

זמן הכנה

30

זמן בישול

15

דרגת קושי

קל

בכל פינה ברחובות תאילנד אפשר למצא דוכנים קטנים בהם נחים שיפודים דקיקים על גריל מאולתר. מהמגוון העצום של השיפודים התאילנדים ניתן למצא במערב בעיקר את שיפודי העוף ברוטב עשיר וארומתי של בוטנים או פלפל שחור.

ההכנה קלה במיוחד עם הרטבים של Blue Elephant רק להוסיף מעט רוטב דגים או סויה בשביל המליחות או רוטב פאד תאי בשביל המתיקות ואם אוהבים חריף ניתן להוסיף גם קצת סרירצ׳ה.

 

שיפודי עוף תאילנדים

רוטב בוטנים ורוטב פלפל שחור

חומרים:

300 גרם חזה עוף לשניצל

לרוטב בוטנים

3 כפות רוטב בוטנים

1 כפית סויה או רוטב דגים

1/2 כפית רוטב סרירצ׳ה

 

לרוטב פלפל שחור

3 כפות רוטב פלפל שחור

1 כף רוטב פאד תאי

רוטב פלפל שחור בבקבוק

(המוצר כשרמוצרים כשרים)

רוטב פאד תאי בבקבוק

(המוצר כשרמוצרים כשרים)

רוטב בוטנים

(המוצר כשרמוצרים כשרים)

רוטב דגים

אופן ההכנה:

  1. חותכים את חזה העוף לרצועות דקות
  2. משפדים כל רצועה על שיפוד
  3. מערבבים את חומרי המרינדה ומניחים את השיפודים במרינדה למשך 30 דקות
  4. צולים את השיפודים על מחבת פסים או גריל למשך 10 דקות
  5. בתום הצלייה מברישים מעט מהרוטב ישירות מהבקבוק

דרגת קושי: קל

מספר סועדים: 4-5

חומרים:

300 גרם חזה עוף לשניצל

לרוטב בוטנים

3 כפות רוטב בוטנים

1 כפית סויה או רוטב דגים

1/2 כפית רוטב סרירצ׳ה

 

לרוטב פלפל שחור

3 כפות רוטב פלפל שחור

1 כף רוטב פאד תאי

רוטב פלפל שחור בבקבוק

(המוצר כשרמוצרים כשרים)

רוטב פאד תאי בבקבוק

(המוצר כשרמוצרים כשרים)

רוטב בוטנים

(המוצר כשרמוצרים כשרים)

רוטב דגים

בכל פינה ברחובות תאילנד אפשר למצא דוכנים קטנים בהם נחים שיפודים דקיקים על גריל מאולתר. מהמגוון העצום של השיפודים התאילנדים ניתן למצא במערב בעיקר את שיפודי העוף ברוטב עשיר וארומתי של בוטנים או פלפל שחור.

ההכנה קלה במיוחד עם הרטבים של Blue Elephant רק להוסיף מעט רוטב דגים או סויה בשביל המליחות או רוטב פאד תאי בשביל המתיקות ואם אוהבים חריף ניתן להוסיף גם קצת סרירצ׳ה.

 

אופן ההכנה:

  1. חותכים את חזה העוף לרצועות דקות
  2. משפדים כל רצועה על שיפוד
  3. מערבבים את חומרי המרינדה ומניחים את השיפודים במרינדה למשך 30 דקות
  4. צולים את השיפודים על מחבת פסים או גריל למשך 10 דקות
  5. בתום הצלייה מברישים מעט מהרוטב ישירות מהבקבוק

מתכונים נוספים שיעניינו אותך

שיטת ההכנה הקלה וטעימה ביותר לדגים

משנה ששוברת את כל המוסכמות

המנה המשפחתית המושלמת

המנה הורודה