פסטה ברוטב רוזה

רוטב עשיר שילדים אוהבים

זמן הכנה

10 דקות

זמן בישול

13 דקות

דרגת קושי

קל

רוטב חלק ועשיר שילדים ומבוגרים אוהבים במיוחד. שילוב של שמנת ועגבניות יוצר רוטב בעל איזון נפלא בין חמצמצות למתיקות,
בין רעננות העגבניות לקטיפתיות השמנת. מנה קלה ומהירה להכנה.

פסטה ברוטב רוזה

רוטב עשיר שילדים אוהבים

חומרים:

500 גרם פוזילי La Molisana

1 כף שמן זית De Cecco

2 שיני שום כתושות

½ בקבוק (350 מ״ל) מחית עגבניות Mutti Passata

1 כוס (250 מ״ל) שמנת מתוקה 15% או 38%

1 כפית מלח

להגשה: גבינת פרמזן מגורדת ועלי בזיליקום

פוזילי LM

(המוצר כשרמוצרים כשרים)

אופן ההכנה:

  1. מבשלים את הפסטה ע״פ הוראות ההכנה עד למרקם אל דנטה.
  2. במקביל להכנת הפסטה, מחממים במחבת גדולה שמן זית, מוסיפים שום כתוש ומערבבים.
  3. יוצקים את מחית העגבניות ומבשלים כ- 5 דקות. מוסיפים שמנת המתוקה ומלח ומבשלים עוד כ- 5 דקות.
  4. מסננים את הפסטה ומעבירים למחבת עם הרוטב. מבשלים את הפסטה עם הרוטב תוך כדי קיפול וערבוב עדין עד שהרוטב עוטף את הפסטה (כ- 2-3 דקות).
  5. מגישים עם גבינת פרמזן מגורדת ועלי בזיליקום.

דרגת קושי: קל

מספר סועדים: 4-5

חומרים:

500 גרם פוזילי La Molisana

1 כף שמן זית De Cecco

2 שיני שום כתושות

½ בקבוק (350 מ״ל) מחית עגבניות Mutti Passata

1 כוס (250 מ״ל) שמנת מתוקה 15% או 38%

1 כפית מלח

להגשה: גבינת פרמזן מגורדת ועלי בזיליקום

פוזילי LM

(המוצר כשרמוצרים כשרים)

רוטב חלק ועשיר שילדים ומבוגרים אוהבים במיוחד. שילוב של שמנת ועגבניות יוצר רוטב בעל איזון נפלא בין חמצמצות למתיקות,
בין רעננות העגבניות לקטיפתיות השמנת. מנה קלה ומהירה להכנה.

פסטה ברוטב רוזה

אופן ההכנה:

  1. מבשלים את הפסטה ע״פ הוראות ההכנה עד למרקם אל דנטה.
  2. במקביל להכנת הפסטה, מחממים במחבת גדולה שמן זית, מוסיפים שום כתוש ומערבבים.
  3. יוצקים את מחית העגבניות ומבשלים כ- 5 דקות. מוסיפים שמנת המתוקה ומלח ומבשלים עוד כ- 5 דקות.
  4. מסננים את הפסטה ומעבירים למחבת עם הרוטב. מבשלים את הפסטה עם הרוטב תוך כדי קיפול וערבוב עדין עד שהרוטב עוטף את הפסטה (כ- 2-3 דקות).
  5. מגישים עם גבינת פרמזן מגורדת ועלי בזיליקום.

מתכונים נוספים שיעניינו אותך

משנה ששוברת את כל המוסכמות

ארוחת פיקניק מושלמת

המנה המשפחתית המושלמת

המנה הורודה

השילוב המושלם בין לזניה לקנלוני