חומרים להכנת  12-14 מאפינס

לבלילה

100 גר' חמאה רכה

1 כוס (200 גרם) סוכר

2 ביצים

1 כפית תמצית וניל

1/2 כוס (50 גרם) אבקת שקדים 

1 כוס (140 גרם) קמח תופח

1 גביע (200 גרם) שמנת חמוצה

3 כפות סירופ דובדבני אמרנה

3 כפות דובדבני אמרנה 

לציפוי:

500 גרם גבינת מסקרפונה

3-4 כפות סירופ אמרנה