פניני בלסמי

251

פניני בלסמי

251

כדוריות קטנטנות בסגנון הבישול המולקולרי, מלאות בחומץ בלסמי מיושן. מתאים כתוספת למנות ייחודיות, דומה בצורתו לקוויאר.

משקל: 390 גרם (6 יח' בקרטון)

ארץ יצור: איטליה

Leonardi

חומץ בלסמי מיושן

חברת ‭ ‬LEONARDI‬ממוקמת‭ ‬באזור‭ ‬הכפרי‭ ‬של‭ ‬מודנה באיטליה, ‬שם‭ ‬גדלים‭ ‬זני‭ ‬ענבים‭ ‬האופייניים לאיזור:‭ ‬Lambrusco‭ ‬ו‭ ‬Trebbiano‭ ‬מהם‭ ‬מפיקים‭ ‬את‭ ‬מיץ‭ ‬הענבים‭ ‬הייחודי‭ ‬המהווה‭ ‬את‭ ‬המרכיב‭ ‬הבסיסי‭ ‬של‭ ‬חומץ‭ ‬בלסמי ‭ ‬LEONARDI.

‬מבציר‭ ‬הענבים‭ ‬ועד‭ ‬הביקבוק, ‬משפחת ‭ ‬LEONARDI‬עוקבת‭ ‬אחר‭ ‬כל‭ ‬שלבי‭ ‬הייצור‭ ‬של‭ ‬החומץ‭ ‬המסורתי, ‬בעל‭ ‬איזון‭ ‬חום‭ ‬וקטיפתי‭,‬ המתאים‭ ‬למגוון‭ ‬שימושים, ‬ומשרה‭ ‬קסם‭ ‬של‭ ‬טעמים‭ ‬מתוקים‭ ‬וחמוצים.

‬החומצים‭ ‬של ‭ ‬LEONARDIמוצעים בדרגות יישון שונות (החל מ-3 שנים ועד 100 שנים) ואריזותיהם‭ ‬מהודרות‭ ‬ומחמיאות‭ ‬לאיכותו‭ ‬של‭ ‬המוצר‭.

מוצרים נוספים שיעניינו אותך

חומץ עגבניות

חומץ בלסמי ממודנה

בלסמי מצומצם

חומץ בלסמי ממודנה

חומץ בן יין אדום

חומץ בן יין לבן

צפו במגוון המוצרים שלנו

רסטרטו שמה לעצמה מטרה למצא ולהביא את חומרי הגלם הטובים ביותר בעולם לצרכן הישראלי.

שלחו לעצמכם את הקטלוג המקצועי שלנו