Mutti

מוצרי עגבניות

עגבניות זו המומחיות שלנו

כבר יותר מ- 100 שנה שמשפחת Mutti היא שם נרדף לעגבניות איטלקיות משובחות. כל המוצרי החברה מתבססים אך ורק על עגבניות אדומות, עסיסיות וטריות מאיטליה, שנקטפו בשיאן בקיץ ונארזו תוך שעות ספורות בלבד. העגבניות של Mutti מתוקות באופן טבעי, ללא תוספת סוכר או חומרים משמרים.

למה Mutti?

  • המפעל מייצר רק מוצרי עגבניות ועובד באופן פעיל רק בחודשי הקיץ- זמן הבשלת העגבניות. בתקופה זו עובדים במפעל כ- 600 איש פי 4 משאר ימות השנה.
  • המפעל ממוקם במחוז פארמה באיטליה. כל העגבניות בהן עושה החברה שימוש, גדלות בטווח של עד 130 ק”מ מהמפעל. הקפדה על אזורי הגידול קרובים מבטיחה את טריות חומר הגלם ומונעת ירידה באיכות העגבניות בעקבות שינוע וקירור.
  • כדי לעודד את החקלאים להקפיד על גידול עגבניות ברמה הגבוהה ביותר, חברת  Mutti מקיימת בכל שנה תחרות בשם “Pomodorino D’oro – עגבניית הזהב”. את הפרס היא מחלקת ל 30 החקלאים שהצליחו לעמוד ב 25 מדדי איכות שהגדירה החברה.
  • מכונות הקטיף של Mutti נעזרות בחיישן צבע אשר קוטף עגבניות אדומות בלבד.
  • ארבעה פרמטרים מנחים את כל הפעילות של חברת Mutti – איכות חומרי גלם, שקיפות, הגינות וכבוד לטבע. בזכות תפיסה זו, המפעל קיבל את התקן יוקרתי GMO-FREE שניתן למפעלים בעלי השפעה סביבתית נמוכה במיוחד.

חברת Mutti מאיטליה הובילה שינוי עצום בתחום של שימור עגבניות באיטליה ובעולם כשהבינה שאיכות העגבניות בשלב הגידול החקלאי הוא הבסיס לאיכות המוצר הסופי. תפיסה זו מובילה את החברה כבר 120 שנה ובזכותה העגבניות של Mutti, טעימות יותר, עסיסיות יותר ומתוקות באופן טבעי. שימוש בהן- משדרג כל מנה!

מוזמנים להכנס לאתר המתכונים של Mutti- כל מתכוני העגבניות במקום אחד!

מסעה של עגבניה

לא פשוט לעבור את מבחני האיכות של Mutti, העגבניות צריכות לעבור מבחנים קפדנים ולעמוד בסטנדרט מאוד גבוה. הן חייבות להיות בצבע אדום בוהק, עגבניות ירוקות כלל לא מגיעות למפעל, הן נשארות בשדה בזכות מכונה מיוחדת אשר בודקת ברגע הקטיף את הצבע שלהן.

כדי לייצר את מוצרי העגבניות הטובים ביותר Mutti הבינו שהבסיס למוצר טוב הוא התוצרת. נשמע מובן מאליו נכון? אז זהו, שלא… רוב מפעלי העגבניות עושים שימוש בכל תוצרת העגבניות המגיעה לפתחן, העגבניות הטובות ביותר הולכות לפס מוצרים מסויים והעגבניות הפגומות או הירוקות עוברות לפסי מוצרים שיכולים ״להחביא״ את האיכות הירודה. אין עגבניות פגומות ולכן כולן מתאימות להכנה של כל המוצרים של Mutti.

מתכונים

מפגש של טעמים חזקים

מנה מרשימה וטעימה

חגיגה לעיניים ולחיך!

שילוב טעים ומנצח! מתכון ממסעדת 'מגזינו'

מנה איטלקית תוצרת אמריקה

תבשיל בקר ורוטב עגבניות עשיר

מוצרים מובילים

חומץ עגבניות

רוטב לפסטה – עגבניות רומא

רוטב לפסטה – עגבניות שרי

רוטב לפסטה – עגבניות דטריני

רוטב לפיצה (מתובל)

רכז עגבניות -מוסדי

חוברת מתכונים

חוברות המתכונים של Mutti אוצרות בתוכן אוסף עשיר ומגוון של מתכונים אשר עושים שימוש במגוון מוצרי המותג.

המתכונים מייצגים את כור ההיתוך של המטבח הישראלי בו נוהגים להשתמש במוצרי עגבניות באופן יום יומי.