Lee Kum Kee

רטבים אסיאתיים

מותג Lee kum kee, הינו אחד הגדולים בתחום ייצור רטבים למטבח האסיאתי בכלל והסיני בפרט.

חזון החברה הוא להביא את טעמי המטבח הסיני לכל מקום בעולם ״ איפה שישנם אנשים ישנו Lee Kum Kee”

Mr. Lee Kum Sheung היה בעל מסעדה קטנה בדרום סין, הוא נהג להכין מרק אויסטרים באופן קבוע במסעדתו עד שיום אחד שכח אותו על האש למשך זמן ממושך. המרק הצטמצם והפך לרוטב סמיך. רגע לפני שהוא השליך אותו לפח הוא טעם וגילה שהטעמים הפכו לעמוקים ועשירים בהרבה מהמרק עצמו. הוא החל להכין ולמכור את הרוטב תחת השם “Oyster Sauce” .

כך נולד הרוטב המפורסם שהפך עם השנים למוצר המזוהה ביותר עם המטבח הסיני. Mr. Lee Kum Sheung ייסד את המפעל Lee Kum Kee בשנת 1888.

כיום המפעל המרכזי מייצר מעל 200 סוגי רטבים מסורתיים עבור המטבח האסיאתי. חזון החברה הוא לאפשר גם לבשלן הביתי וגם לשף המקצועי את הבסיס לבישול מנות אותנטיות בטעמים מסורתיים.

מפעלי החברה פרושים בהונג קונג, סין, דרום אסיה וארה״ב. הקפדה על בחירת חומרי הגלם ושמירה על איכות המוצרים הסופיים הם היסודות עליהם מושתתים ערכי החברה.

מתכונים

ברוטב סויה וג׳ינג׳ר

ארוחה מלאה קיצית וקלילה

בתוספת בצל ירוק ושמן שומשום

מנה מיתולוגית בגרסה עדכנית

ברוטב מתוק חריף

קציצות עוף אווריריות בטעמים מפתיעים

מוצרים מובילים

סויה בהירה

רוטב לתיבול עוף

רוטב סויה בהיר

רוטב סויה כהה

רוטב סויה מובחר

שמן שומשום לא מזוכך