Othrys Farms מביאים את הריחות העשירים והטעמים המסורתיים
של הכפר היווני למטבחים בכל העולם.
הר אותריס (Othrys) שוכן על גבולות מחוז מגנזיה במרכז יוון.
במיתולוגיה היוונית העתיקה המקום היווה בית לממלכה אכילס.
הקרקעות הסלעיות והיבשות שלו יוצרות תנאים מושלמים
לגידול עשבי תיבול.
התבלינים נקטפים מדי שנה בחודשים מאי ויוני בדרך מסורתית.
הם מייבשים בצל כדי לשמר את הריח והטעם שלהם.
