אוטימאיס 3400

אוטימאיס 3400

תערובת פריכה וייחודית בעלת טעם טבעי של גרעיני תירס וגרעיני חנייה.

תערובת של קמח חיטה, תירס וגרעיני חמניות. אוטומאיס היא תערובת טבעית לחלוטין של קמחים וזרעים, ללא תוספים וחומרים משמרים. כאשר מוסיפים אותו לבצק, הוא מעניק למאפים צבע זהוב עמוק ומעשיר אותם בערכים תזונתיים. ניתן לצפות איתו בצרים לקבלת מעטה פריך וטעם עדין של תירס.

השילוב המקצועי עם האוטומאיס מאפשר לשפר כל סוג של בצק, מתוק ומלוח כאחד, וליצור מוצרים מותאמים אישית ללא שימוש במוצרים מוגמרים למחצה או תוספים.

למה מתאים? לשילוב בתוך בצקים ללחם, ג׳אבטות ועוגיות וציפוי מאפים ולחמים.

כשר

משקל: 10 ק״ג

ארץ יצור: איטליה

Petra

קמח בטחינת אבני ריחיים

טחנת קמח משפחתית שהוקמה בשנת 1914 והתפתחה לכדי טחנת הקמח היחידה באיטליה אשר מייצרת קמחים תעשייתיים בשיטה מודרנית של טחינת אבני ריחיים.

הקמחים של PETRA מתאפיינים בערכים תזונתיים גבוהים כיוון שהם משמרים את הסיבים הטבעיים, המינרלים והאנזימים של החיטה.

הקמח של PETRA נמצא בשימוש בפיצריות בוטיק ברחבי איטליה ובעולם כולו.

ג׳אבטות

 

מוצרים נוספים שיעניינו אותך

קמח פטרה פיצה

קמח פטרה שף

קמח 6810

קמח 7220

קמח 5009

קמח 5020

צפו במגוון המוצרים שלנו

רסטרטו שמה לעצמה מטרה למצא ולהביא את חומרי הגלם הטובים ביותר בעולם לצרכן הישראלי.

שלחו לעצמכם את הקטלוג המקצועי שלנו